Am ersten Abend kochen wir kurzgebratenes vom Reh und Wildschwein (Schnitzel, Koteletts, Frikadellen und Tournedos vom Rehrücken). Am zweiten Abend kochen wir ein Weihnachtsmenü bestehend aus einer Wildsuppe vom Fasan, einer Rehkeule mit Serviettenknödeln, Rodenkohl oder Wirsing Bällchen und als Dessert Heidelbeerkuchen.
Im Entgelt sind die Lebensmittelkosten, ein Kochbuch und Wasser und Weißwein enthalten.